今日の天気 晴れ 朝明け方より音を立てて降り続いていますこの雨は、大東島に上陸した台風１８号の影響です。 なんと今年は自然のやむない出来事と言えたくさんの今までになかった想定外の 災害に襲われ 事故に巻き込まれた多くの方たちが居ります。 そのた…

今日の天気 晴れ 子供の日の朝早くヒヤッとする地震が朝一番にありました。震度５弱結構揺れました。 あのまま揺れがいつもと少し違うくらいでおさまったのでゆったりとした感想に終わりましたがもしあの揺れが長く続くようなことあったら大変な騒ぎとなった…

今日の天気晴れ 隣のふきが伸びたので湯がいて皮をむき調理しました。 ふきのとうを天ぷらにして春を味わいまして何か月後にふきを、煮て食べられるなんて イイですね。 日本の和食が文化遺産になるのも当然かも。鰹節のだしを効かせて薄味で味付けした ふき…

今日の天気 晴れ 主人の友人が、館山に釣りに行きました。大漁で帰りにたくさんの魚を届けてくれました。 うまづらカワハギ いさき タイなど１０匹ほど。 うまづらカワハギは、唐揚げが美味しいらしいフグの唐揚げに匹敵とのことで、５枚に おろして小さめに…

今日の天気晴れ 今日は、うかい鳥山の高尾に食事に行きました。洋子夫婦 敦子かっちゃんわたしたち６人で 個室で焼き鳥をしました。 若葉色の新緑に囲まれ良い景色を見ながらそれは気分が良かったです。 サービスも行き届き食事もうまかったし本当に皆が喜び…

今日の 天気 晴れ筍を友人から頂いた。今年初めてです。九州の甥御さんが、送ってきたそうでまだ可愛い くらいの大きさでしたが、ぬかを入れてじっくり茹でたのでとても柔らかくなりました。 灰汁もぬけたので、筍ご飯にしてみました。 味の素のレシピを、使…

今日の天気 友人が、快気祝いに、ウナギを送ってくれました。 うなぎは、よく食べいつも冷凍室に入っていたものですが近年は2倍以上の値段がしていますので しょっちゅう食べるわけにいきません。 中元時とお歳暮時と決めているところです。 たまには栄養の…

今日の天気雨私の田舎遠州灘では こうなご漁が今盛んで豊漁らしい。送ってきた新ものは、 シラスの上物よりも歯ごたえがあっておいしい。 炒って食べるも美味しいしそのままでも美味しい。 七味でも降って食べれば、一味違いますね。 下記は、今日の健康ひと…

今日の天気 晴れ 寒気は、依然として日本に居座り毎朝寒いです。 体操へは、毎日集まってきます。 ラジオ体操の効果はあります。元気で毎朝来れるお年寄りの多いことなんと立派でしょう。 腰痛の治ったもの脳梗塞が回復したかた、本当に病後のリハビリに役立…

今日の天気 晴れ今日の体操の時間予報通り零下をしたまわり−５度を温度計は指していました。さすが冷たく手袋をしていても ジンジンするほど冷たかったです。体操すれば暖かくはなりましたが、、、。 とにかく毎日寒さが続いています。水道の蛇口よりぽたぽ…

今日の天気曇り 。 一年の 2/3が過ぎました。８月にとうとうなってしまいした この時期になると田舎からサツマイモの新ものが送られてきます。浜松のお芋の里は玉ねぎと一緒で 砂地で適地だそうです。どちらも美味しいものが出来ます。

今日の天気 晴れ 猛烈暑い一日でした。 まきのへ釜飯を食べに行きました。 福生の牛浜にあります、まきののことを友人からききまして丁度貴美子さんの誕生日に合わせて車で出かけていきました。 もちろん寺尾ちゃんの車で行きました。 なかなかボリュウムが…

今日の天気曇りいつもこの時期に安積さんより蕗を頂きます。 今年初めての蕗を今日いただきました。柔らかそうないい蕗です。 さっそくゆでてあくを抜いています。 鰹節のきいただしで煮たのが一番好きです。

今日の天気晴れ 今日の一枚（妻籠昼のランチ）今日は玉川上水の 木曽路に行きました。 昼のランチが２０００円で鍋、おつくり、天ぷらもついてなかなかよかったです。サービスもなんかい もお茶の入れ替えもしてくださって大変よかったです。以前しゃぶしゃ…

今日の天気晴れ アメリカにいる娘が ほしいものの一つが小倉山荘のおせんべいなので京都より取り寄せました。 今キャンペン中で送料無料で味見ように多種類の詰め合わせです。 特に嵯峨野焼が好みでした。さっそく休み明けに送ります。送り賃のほうが高いで…

今日の天気 晴れ 大きなかぶが、送られてきました。 つけものにしたり、煮物にしたり、あと 蕪を美味しく食べるには教えてください。

今年のとまとが出ました。 美味しくて有名な下田（日野）の岸野さんのトマト。しかし未だ美味しい ところまでいっていませんね。一味ものたりないですね。

父の日を祝って遅ればせながら娘よりのプレゼントが来ました。 鯖、鮭、鯛の三色寿司青々した柿の葉に包まれた鮨は美味しかった。 押し寿司なので、ボリュームがあり、何個も食べられませんが、 珍しいお鮨に感激しました。 有難う。

北海道の田中牧場で作られた生キャラメルが成城石井に売っていました。 話には聞いていましたが、食べた事有りませんでした。 冷蔵庫で冷やして食べなければすぐに柔らかくなって食べにくくなって しまいます。値段は高いけれど中々美味しいです。

島らっきょが手に入りました。塩漬けにしました。美味しいですね。 沖縄から送ってもらった島らっきょ泥つきできれいにするのに手が かかりました。その分美味しいです。 塩づけのらっきょを電子レンジでちょっと柔らかくして醤油、ポン酢で食べても 美味。

浜名湖のうなぎが送られてきました・・・が今回より残念ながら一匹100円も 値上がりです。浜名湖のうなぎでは、いたし方ないですね。 早速今日はうなぎどんぶりと、はり込みます。 中野商店のうなぎは、少々小ぶりです。やわらかくてそれは、美味いです。 製…

田舎（浜名湖）の牡蠣が送られてきた。 白菜、しいたけ、とうふ、ねぎ、春菊、などなどと一緒に煮て牡蠣なべです。 そのあとご飯を入れて牡蠣ぞうすい。主人は大喜び。鍋で一杯ご機嫌です。 一鍋食べてしまいました。野菜たっぷりでヘルシー料理でした。 小…

写真のおせんべい今いちばんうれてるそうな・・・もち吉の7種の おせんべい。知人より頂きましたお菓子好きの私には目がありません。お茶を飲みながら 出来立てせんべいは格別ですね。

お汁粉をお友達が作ってくれました。 小豆たっぷりのお餅入り食べ終わってから神経痛には、甘い物は、 いけないそうだと言うことに気づいた。

スイーツも嬉しいけど茨城の農家手作りの、ほしいもを頂いた。 これも何よりです。乾燥芋は大陽のかおりがします。 素朴な味と便通は良くなるし健康食品です。 虎やの羊羹くらい好きな物です。 前のように沢山食べられなくなって残念ですが・・・・

マールブランシェのムッシュモンブラン ４〜５にんで食べてちょうどいいほどの大きさのモンブラン ケーキでしたらモンブランを選ぶ私には、嬉しいお土産を 頂いた。ペロリ二人分いちどきに・・・おいしい！！！！伊勢丹で買えるのが良いですね。

中村さんから頂いたお菓子。お見舞いの内祝いだということです。 股関節を手術なされて全治とまではいきませんがひとまず治ったようです。 美味しいクッキーにお紅茶がついていました。内祝いが出来て本当によかったです。

船橋屋のくずもち好きですが近くで買えないので、亀戸のお土産などで 頂くと喜んだものですが、このたびオープンした立川エキュウトにオープン。 手軽に手に入り何よりです。主人と二人であっという間に一箱食べてしまいました。しかも、夕食後です。 ちょっ…

味の素レシピより 今が旬！「さんま」 http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/special/1043/S2.asp??ml0914101美味しそうな秋刀魚のレシピがいっぱいよ。クリックしてみて！！！

美味しいケーキが遅ればせの誕生プレゼントでとどきました。ウィーン菓子工房 リリエンベルグの期間限定のおめで鯛という 焼き菓子です http://www.lilienberg.jp/ リリエンベルグのホームページをのぞいてみてね！！！ *1137805129* 中のあんは栗の蜂蜜づけ…