フキノトウ

今日の天気 晴れ
寒気は、依然として日本に居座り毎朝寒いです。
体操へは、毎日集まってきます。
ラジオ体操の効果はあります。元気で毎朝来れるお年寄りの多いことなんと立派でしょう。
腰痛の治ったもの脳梗塞が回復したかた、本当に病後のリハビリに役立っています。

フキノトウが可愛く首をだし天ぷらにいいかなと思い積んでみました。
あく抜きしッ細かく刻みごま油でちょっといためてみりんと醤油 砂糖酒削り節をいれ
味噌を入れよく練りました。おいしい!!!温かいごはんにちょっとのせ味わいました
絶品です。よかった季節のその時しか味わえないものを口にすることは、
心豊かになるものですね。

ふきみそ