筍ご飯

今日の　天気　晴れ

筍を友人から頂いた。今年初めてです。九州の甥御さんが、送ってきたそうでまだ可愛い
くらいの大きさでしたが、ぬかを入れてじっくり茹でたのでとても柔らかくなりました。
灰汁もぬけたので、筍ご飯にしてみました。
味の素のレシピを、使いました。

http://cookpad.com/

旬の♪たけのこごはん by ヒガシマル醤油

上記をクリックしてね。
このレシピが、超簡単でいいです。