①ブルーベリーを水洗いし、水を原料の２０％加えて１０〜２０分加熱します。 ②砂糖原料の４０％用意し、３回に分けて加えます。 ③クエン酸（又はレモン果汁）、必要に応じてペクチンを加え、煮詰めて ゼリー化させます。美味しいジャムの出来上がり。このジ…

銀座高松で 昭和３５年頃浜松で職場をともにしたお仲間と食事会をした。 ７０歳前後の１０人ほどが集まりコンピューター、計算機等 なかった時代の事務の大変だったことなど昔の思い出話に花を咲かせた。 今は皆それぞれ好きな趣味、ボランティア、ボケ防止…

今日の天気 晴れ 今日の天気朝から大晴れでした。週間予報では雨でしたのに良かった。 ■巨人はいつまで負け続けるのでしょうか？