小松菜と豚肉の炒め物

青菜がたっぷり食べられます。（二人分）
材料：豚肉薄切り１００グラム小松菜一把、エリンギ一パックしょうが汁、
オイスターソース、豚肉ひと口大にきり、しょうが汁、醤油、片栗粉をまぶす。
小松菜は葉と茎の部分に分けて４センチ長さに切る。エリンギも一口大の
薄切りオイスターソース、さけを合わせておく（各大匙１）。
油大匙１を熱し肉を炒める油を残し肉を取り出す。
油を足してエリンギ小松菜の茎の部分を炒め塩コショウをふる。肉を戻し
オイスターソース酒を合わせた物と小松菜の葉の部分を炒める。
片栗粉小さじ２分の一杯を水小さじ２杯で溶いて加え
ごま油小さじはんぶんを回しかける。

■敦子の車４社で査定　行方は・・・

■大盛況　料理　写真教室
　料理写真教室の関心が高まっている。理由は
　ブログに載せたいからだという。
　コンパクトデジタルカメラには料理撮影モードを備えた機種も
　登場し撮影法を教える教室も賑わっている。
　ブログに素敵な写真を載せたいと特に女性が多いという。
　惹かれるブログ、すてきなブログがあります。それぞれ
　個性が出るものですね。
　私らしいブログと言うか、思いつきを記していきたいと思います。
　人に見せる事よりも自分の記録として・・
　　　自分流に。

■昨晩は楽天に残念な負け方をしてしまった。守護神豊田でも
失投することもあるのだ。今日期待しよう。

　　今日の巨人
　楽天に連敗は免れました。５−１で勝ちました。
　高橋にホームランが出ました。