ラーメンの付け合せにいいですよ。 材料（４人分）： 豚肉300グラム 食塩水（水1ℓ食塩大匙２）紹興酒２００ＣＣ 醤油２００ＣＣ 砂糖30グラム しょうが10グラム 長ネギ１０ｃｍ食紅１グラム 作り方 ： ①豚肉を食塩水に１時間つける。 ②紹興酒・醤油・砂糖・…

河合 隼雄氏、曽野 綾子氏、黒鉄 ヒロシ氏など27名の名士の 幸福論の書かれた本が「ＰＨＰ」から臨時増刊された。幸せをつかむ ヒントに・・・好きな物に囲まれるのがうれしい人 何も無いのが心地良い人忙しくないと間が持たない人 いそがしいとおちつけない…

今日の天気 曇り 庭に咲くマーガレットの花 ■市民会館で写真展が開かれている。アマチュアといっても読売新聞で時々作品が紹介される腕前の方たちが 勢ぞろいし、なかなかの写真展でした。 わたしの知り合いの方の作品は新宿の都庁の夜景でした。花、人、山…