料理一口メモ
季節のおいしい特集更新♪ ★きのこレシピ しいたけ、しめじ、まいたけ等使い方いろいろ便利レシピをご紹介！ http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/special/1046/S1.asp??ml0914108 ★新米を味わうレシピ つやつやふっくらの新米をもっとおいしく食べる！ 秋の食…
キャベツやキュウリなどの野菜を塩でもんでビニール袋にいれ 冷凍に一時おくと、つかるのが早い。１時間くらいでしっかり美味しくなります。
野沢菜のチャーハン美味しいですよ。
キュウリを塩でもんでから豆板醤、ラーユ、酢、砂糖をあわせてそれに つけます。 すぐ食べられますが一晩経ってからもおいしいです。
